• Prefere solos soltos, semi-argilosos, ricos em matéria orgânica, com pH de 6-7 e bem drenados;
• A rega deve ser feita de forma que o solo se mantenha húmido, mas não permita o encharcamento;
• A temperatura ideal encontra-se entre os 16-23°C, apresentando atividade vegetativa dos 4°C aos 36°C;
• A exposição solar deve ser direta.

Os requisitos estão verificados e cumpridos? Avancemos então para a abordagem à instalação e acompanhamento desta cultura:

• Antes de semear garanta que o solo se encontra solto e que possui nutrientes em quantidade suficiente para o desenvolvimento da cultura; Se necessário utilize um fertilizante natural; 
• Ao semear tem duas opções:
• Semear no local definitivo, colocando a semente a 2mm de profundidade (a germinação demorará aproximadamente 6 dias);
• Proteger os primeiros dias de vida das plantas, semeando em pequenos vasos, em local abrigado; poderá, em seguida, transplantar as plantas, com 4-6 folhas (10-15cm de altura), para o local definitivo; Não danifique as raízes nesta operação!
• O espaçamento entre plantas deve ser de 60x60cm, ou seja, deve deixar um intervalo de 60cm na linha de plantas e 60cm entre linhas;
• Deve realizar uma rega que permita manter o solo húmido, mas moderada; adeque a frequência de rega à temperatura que se verificar durante o dia;
• Mantenha um controlo apertado sobre as plantas invasoras que poderão aproveitar as boas condições do solo…
• A colheita poderá começar cerca de 90-100 dias após a sementeira, assim que as inflorescências (pequenos grãos que formam as cabeças dos brócolos) estiverem bem definidas e com cor intensa, mas imediatamente antes de começarem a abrir, expondo as flores.